パイ生地って面倒で難しいらしいです。私は素人としてしか、お菓子造ったことないし、パイは冷凍パイ生地でしか作らないから、よくわかんないけど。でも、冷凍パイ生地を上手に解凍して造らないと、ひっついている感じになったり、べったりしたりするのです。
あとは、基本的にドライな食べ物を好まないので、パイよりタルト派なんですけど、でも、このアップルパイはおいしーー。
パイ皮がさくさくと美しい層になっているのがよく分かると思います。表面がきれいな焦げになっているのもたぶん、すごいことみたいですよ。
長方形で売っていました。季節限定みたいです。中のりんごがとろとろで、すっぱくて、アップルパイのおいしいところってこういうところよね。って思えるものでした。
また、来年おあいしとうございます。
おなかいっぱいだったので、ごはん無理して食べなくても良かったのだけど、でも、イブの夜にはサンマの塩焼きたべたので、クリスマスっぽいの載せようかと思って、とってみました。
後ろに見えるのは、ソース付きの生パスタなんですが、水菜を早く食べないとダメになっちゃうと思って、パスタより多い水菜をのせてみました。写真を載せる基準は、パスタが一番ボケているものです。
ゼリー寄せも買っただけ。トマトは半分に切っただけ。ということで、来年は、おうちの晩御飯も時々載せるかも。
携帯投稿もできるようなのでやってみます
藤沢さいか屋に入ったクィーンアリスのティールームでいただきました。
一番カップが可愛いと思ったので、苺のこれにしてみたのですが、別なテーブルの親子？は、私たちと全く別の２個を選んでいました。カワイイはいろいろなのです。
この４月から、ハウスオブフレーバーに毎月行くことを目標に頑張ってきました。
行くたびに、その香りの高さにうっとりして、でも、あの有名なチーズケーキはまだいただいていないのですけれども、、まず、幸せになれることは間違いないのです。なので、おうちでも幸せになりたいと思い、この度は、クリスマス用のフルーツケーキをお願いしてみました。外観と中身を三脚をたてて、撮ってみました。
師匠曰く、この箱のハウスオブフレーバーの刻印が見えるように撮らなくちゃいけないんだそうですよ。ということで、不本意ではありますが、設定も三脚のセットもふくめて、全部師匠が撮ってます。
なかなか良いお値段なので、リボンぐらい、もっとかけてくれと思ったり致しますが、この濃いグリーンにこの面積の赤というのが大事なのでしょう。ちなみに、大サイズと小サイズがあり、どちらも１本ずついただきました。
硫酸紙にロゴが刻印された金色のシールをはがすと、アルミ箔に包まれた重いものが出てきます。さらにアルミ箔をはがすとセロハンに包まれたフルーツケーキが登場です。
ドライフルーツ類は、湯がいてから使用してあるそうです。あけると、ラム酒の香りが漂います。おいしそー。ダークチェリーとクルミも表面に良い感じに散らしてあります。
当初、大を１本にするか、小を２本お願いして、私の実家に半分持って行こうと思っていたのです。でも、大と小だと大の方がおいしいような気がするのよね。給食のカレーとかおうどんとかおいしかったじゃない？なので、大１本案を出してみたんだけど、お土産の外観は大事だと師匠が言い、でも、大の方が美味しいような気がするとやっぱり思うらしく、大２本は予算が許さないので、大１本と小１本にしてみました。なので、これはサイズ大の写真なんですが、でも、長さが違うだけだったみたいです。
撮影のためっていうことで、はじっこを厚めに切って、断面を撮影してみました。良く切れる幅の太いナイフがあった方が良いと思います。
一度に沢山は食べられないので、薄く切るより、厚めに切って半分にした方がおいしいように思いました。
中身もご覧のようにナッツ類やドライフルーツがぎっしりです。ああ、もうクリスマスプレゼントいらないって食べた瞬間は思えます。いやいや、クリスマスプレゼントが、光り物ではなく、たとえ、デジタル一眼レフのF1.4の単焦点レンズだとしても、いただけるならば、いただきたいですから、こんなこと、口に出してはいけないという理性は残っていたけどね。私がいない間に食べられちゃうのかしら。
ミルクティーでいただくのがお勧めかと思います。
これはおいしいっていうのは、家で食べたら、デジイチで撮ってます。出先だと携帯だけどね。
っていうことは、このアップルパイはすっごーーくすっごーーーくおいしいってことですよ。
パイがさくさく。うすーーい層になってます。林檎はくたくたになってますが、酸味が残っていておいしいの。
素朴そうに見える技ありのアップルパイだと思います。
西宮にお店があって、最近では心斎橋大丸に入ったようです。
神戸阪急には土日だけ出店しているそうです。アップルパイはもうすぐ終わりなのだそうです。
うん。今、書きながら、つばわいてきました。
風邪ひいてて、寝ては、このアップルパイ食べて寝て。。の繰り返しだったんですが、そんななかでも、カメラ出して、撮る気になれましたし。風邪でもこんなにおいしかったので、元気なときに暖かいミルクティーと一緒にいただいたら、もっと感動したはず。
欠点は、結構大きい箱なんだけどアップルパイも大きいので、保管している間に、箱に油が浸みたみたいになっちゃうことかな。
ここのお店では、以前、チーズケーキをいただいたんですが、これはおいも食べているみたいで、ちょっと不思議な感じだったので、こちらをお勧めしたいと思います。
バームクーヘンはラム酒が振ってあるので、ふわふわで、しっとりやわらかなんだけど、ラムの後味が気になる人は気になるでしょう。って、バームクーヘンは日持ちするから・・と思って、両方買ったのに、バームクーヘンも次の日に食べちゃったのでした。
ミスドもレシピをかえて、クリスピー・クリーム・ドーナツに対抗しようというわけですね。
上がハニーディップ、下がチョコレートリング。
どちらもふわふわもちもちで、なかなかおいしかったです。
デジイチを使いたいがために、ドーナツ買ってきたともいいます。
やっぱり、円いドーナツを上から円くとるのじゃなくて、横からアップで撮る方が印象が強くて良いみたいですね。
ハニーディップの表面のつやつやとした感じがでていると良いな。
でも、私の一番好きなドーナツは、ドーナツプラントのバニラビーンズ。
画像がないのは、いつもカメラ出す前に食べちゃうからです。
