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ローソンの限定スイーツでは、スプーンで食べるロールケーキというのが有名だと思うんですが、そっちは、ふーんっていう感じだったのですが、これもローソン限定で、期間限定だか店舗限定だかのプレミアムシュークリームっていうのです。
マグカップの定位置なんですが、ちょうど丸かったので、シュークリーム様にお座りいただきました。だってプレミアムなんだもん。他のスイーツとは違う、特別なところに座っていただかないとね。
これ、植物性油脂でできているホイップクリームではなく、乳脂肪でできている生クリームが入っております。そういうわけで、おいしさが全然違うのだ。そして、上にはホワイトチョコ。クリスマスっぽいかんじで、おいしいし、気に入った!ペンギンさんも食べたそうに見つめております。
その昔、銀座の資生堂パーラーでカヌレを買ったとき、外側の固さとなかのむっちりした触感にびっくりしたのを覚えています。カヌレ型の内側には蜜蝋を塗るんだったかな。それでこの外側の独特のカリカリ感が得られるのだそうだ。写真にもカリカリっていう形容詞があるんですが、まだよくわかりません。50ミリのマクロレンズとか、パンケーキレンズのDAシリーズはきっちり撮れるので、これはカリカリ系なんだと思うけど。
一時のブームでカヌレ作っていたところは、もう、カヌレ焼いていませんけど、フランス菓子、ボルドー好きなお菓子屋さんは、今でもカヌレ焼いてくれています。カヌレは日持ちするなぁと思って、室温で保管したまま、3日ぐらいたってから食べてみました。
カヌレの味のこと書いてませんけど、この写真のカヌレの表面はとても満足できる写り方だったので、アップしたかったのですよ。この表面みたら、カリカリともちもちを思い出すでしょ。食べたくなるでしょ。
今まで買うものだと思っていたんですが、作ることができるんですね。お弁当に入れると、彩りもきれいで、良い感じです。
クックパッドのつくれぽが多いピクルスのレシピを適当に改ざんしてつくってます。
ワインビネガー 1/2カップ、水1カップ、塩こさじ2、砂糖おおさじ1を小さい鍋に入れて、煮立たせる。ローリエとか唐辛子、黒粒こしょうとか入れるのがそれっぽいですが、見あたらなかったので、一味唐辛子ざざざざっと入れてみました。それに、適当にカットした野菜いれます。ミョウガとキュウリを入れて最初に作ってみました。
わたしんちから、夜中にポリポリ音がしていたら、たぶん、ピクルス食べていると思ってもらって構いません。ご心配なく。ってご近所に行っておかないとだめかもしれないぐらい、後をひきます。前世はフランス人だと思っていたんですが、コオロギだったかもしれないと思う今日この頃。
万博競技場は吹田市にあるの。そして、ケ・モンテベロも吹田市にあるの。ということは、試合の前に寄らねばならないのですよ。万博競技場に直接行くなら、吹田ICでおりるんですが、その前に吹田市岸辺に行くなら、中国池田ICでおりて、新御堂筋に入り込むフリして桃山台のところで曲がるのです。(誰かの役に立つとも思えない情報ですが私のために書いておく)176号が結構流れていたので、高速のる前にガソリンいれたりしたにも関わらず、家でてから、1時間で着いてしまいました。
まず、パン買って、ケーキ買って、コインパーキング100円で済むかなと思ったら、モンブランができるまで15分ぐらいとのこと。そう聞くと、じゃ、イートインします。その間に作ってください。って言わずにはいられないんだな。作りたてを食べた方が良いケーキはなんだろう?ってすっごく考えたのだけど、作りたての方が良いのはモンブランだから、待ち時間に食べるなら、これは無理。と考えて、移動でへたれるかもしれないサントノーレをいただくことにしました。先日もお店ではサントノーレをいただいたのですが、3月になってサントノーレはキャラメル味からコーヒー味に替わったのだ。
ケ・モンテベロでイートインしたことを記載している人は多いけど、ここの紅茶がおいしいってのは書いている人がいないので、強調しておきたい。ヌワラエリアとウバともう一種類なにかありました。どれも、紅茶が勝つことなく、ケーキの味を邪魔しないものがセレクトされていると思います。その中でも私はマイルドなヌワラエリアを前回も今回も選んでしまったのですが、サントノーレの珈琲味なんだから、飲み物はコーヒーにすべきだったんじゃないかと今少し後悔しています。次、コーヒー試してみます。
横のマカロンはシトロン味でご試食くださいとのこと。茶色と黄色のコントラストが綺麗ですね。これ、一個180円で販売しているものなので、ちょっとお得な感じがしますね。まー、マカロンはまだまだ進化することを期待して。
珈琲味のサントノーレはマカダミアンナッツがこれでもかっと入っていて、これがアクセントになっています。チョコと珈琲クリームとマカダミアンナッツ。あら、私が好きなモノばかりでした。底のパイ生地もよく焼き込まれているのですが、これ、最後に珈琲クリームと一緒に食べられるともっと良いのですが、上に乗っているクリームは先に食べないとシューが食べられないし。パイのすぐ上の部分はちょっとクッキー風になっていて、ここにもマカダミアンナッツがあるみたいで、もうケーキおしまいだからと思って食べていたら、口の中にマカダミアンナッツの美味しい味が広がるのが不思議な感じでした。うん。可能なら最後のパイの所を食べるときに何かあると百点です。だから、詳しいことは全然わかりませんが、前のキャラメルサントノーレの時とは底部の作られ方がちょっと違うんだと思います。
しっかりカップ3杯分の紅茶をいただきました。そういえば、書いていなかったのですが、このお店の中は、青いステンドグラスがはめ込まれており、その青い光が差し込んで、テレビでしかみたことないけど、ちょっと青の洞窟みたいな感じです。画像の奥の方の青い光はその青い光が差し込んでいるところだと思います。写真撮影の許可をいただいたので、スナップセットのda40でささっと撮りました。露出は+1.0。思ったより背景がボケて嬉しいのでした。そういう訳で、この日もお昼はケーキになってしまったのでした。それもありだな。